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[英倫新知] 全球首座地下生態農場

熱度 18000已有 618 次閱讀2016-5-9 16:34 |系統分類:英國好玩地方推薦| 英國, 地鐵, 蔬菜

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[文 by JoanHsiao]

或許地球人已開始感受到嚴重的威脅,近幾年世界各國大肆的響應環保與發起的各項綠化活動中,也讓眾多名人紛紛的公開宣導全球的汙染問題,進而引發各界的注意。縱使在1990年的422日已興起「世界地球日」的活動,但人們長期累積所造成一去不復返的各項汙染,除了不勝唏噓的悔不當初,也只能靠人類團結的力量來解救。

 

隨著倫敦的人口數逐年增加,使建商不斷的興建高樓,導致栽種的農土地無法負荷,而空氣品質與汙染也將促使整個大環境及生態的惡化,故Richard BallardSteven Dring兩位新一代農產創業者,正視到此嚴重問題和影響,於是反其道而行,選擇將深埋於地底下那些歷史悠久的古老地鐵,進而改造成為世界第一座Growing Underground 地下生態農場,目前只取用了倫敦地鐵Northern Line(北線) Clapham隧道,將農場深藏於地底下33公尺處,設置了最新的水培系統和LED技術,藉由人工的細心栽培照顧與嚴格的控管耕種,讓莊稼能在無農藥、無汙染,且不需聽天由命的完善環境裡全年生長。





 這項破天荒的首創農園,相較於一般的溫室栽培與室外農場,要來的節約能源與省水,不論是豌豆芽、芥菜、羅勒、西洋菜…等,目前已有超過10種以上的植物養植,相信一定吃不到地下水或是怪味道,有興趣的民眾可直接在網上訂購,或是到倫敦Borough Market市場選購。


Image courtesy of Growing Underground

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